«Династия»: два бокала от Wine Spectator 2024

Вин­ную кар­ту «Ди­нас­тии» наг­ра­дили дву­мя бо­кала­ми от Wine Spectator

Рес­то­ран «Ди­нас­тия» вновь по­лучил два бо­кала в прес­тижной пре­мии Wine Spectator Restaurant Awards 2024. Наг­ра­ды от круп­ней­ше­го меж­ду­народ­но­го вин­но­го жур­на­ла Wine Spectator еже­год­но вру­ча­ют­ся за­веде­ни­ям по все­му ми­ру за луч­шие вин­ные кар­ты.

Все­го в 2024 го­ду в спи­сок пре­мии вош­ло бо­лее 3700 рес­то­ранов из всех 50 шта­тов США и 75 стран ми­ра. В Рос­сии бо­калов удос­то­ились 30 за­веде­ний. 

Пре­мия при­суж­да­ет­ся в трех ка­тего­ри­ях: «Один бо­кал», «Два бо­кала» и «Три бо­кала». Wine Spectator не впер­вые от­ме­ча­ет «Ди­нас­тию»: с 2019 го­да она яв­ля­ет­ся об­ла­дате­лем од­но­го бо­кала, с 2022 – двух. В этом го­ду рес­то­ран сно­ва под­твер­дил свой вы­сочай­ший уро­вень в ис­кусс­тве под­бо­ра вин. 

Что­бы по­лучить «Два бо­кала» (Best of Award of Excellence) вин­ная кар­та обя­зана вклю­чать бо­лее 350 по­зиций. В кол­лекции дол­жны при­сутс­тво­вать ред­кие ви­на и ап­пеллась­оны, так­же же­латель­но на­личие вер­ти­каль­ных кол­лекций клас­си­чес­ких вин или, как ми­нимум, при­сутс­твие ста­рых вин­та­жей тех на­име­нова­ний, ко­торые пред­по­лага­ют вы­дер­жку. 

«Ди­нас­тия» – единс­твен­ный на Крас­ной По­ляне рес­то­ран, у ко­торо­го есть бо­калы от Wine Spectator. По мне­нию спе­ци­алис­тов, силь­ны­ми сто­рона­ми вин­ной кар­ты ав­торс­тва Алек­сея Пин­ско­го яв­ля­ют­ся бла­город­ные на­пит­ки Бур­гундии, Бор­до, Шам­па­ни и Ита­лии.