Фестиваль BreakFest в «Дельфин и Русалка»

С 1 по 31 января по всей России пройдет 8 сезон фестиваля завтраков BreakFest от агентства «Аппетитный маркетинг» и гастрономического портала «Соль».

В 8-ом сезоне зимнего проекта примут участие 300 ресторанов из 20 городов России. Цель фестиваля – поддержка и развитие набирающего популярность тренда на «завтраки вне дома». 

К этому событию шеф-повар Богдан Белан подготовил для «Дельфин и Русалка» особое фестивальное меню из пяти блюд.

Начать свой день предлагают с рисовой каши с лаймовым манго, воздушным рисом и кедровым орехом (550 руб.). В категории блюд из яиц гости смогут попробовать омлет с креветками, брокколи и шпинатом (750 руб.). Любители сладкого особенно оценят жареную бриошь с хурмой и шоколадной пастой Nutella (550 руб.) и творожную запеканку с ванильным ганашем, хурмой и соусом намелака (550 руб.).

Особое внимание стоит уделить авторской позиции – утреннему сету Good Morning  (1490 руб.), состоящему из шести изысканных позиций, которые сделают утро незабываемым:

• овсяная каша с бананом и клубникой̆
• яичница с томатами и сыром
• круассан с миндалём
• мини-брускетта с ростбифом и с лососем 
• свежая сочная клубника
• хумус и мезе с брокколи

Меню завтраков действует в течение месяца с 9:00 до 12:00.