Осетр на елке:
 новогоднее меню и доставка из ресторана D.O.M.

Все, что мы лю­бим, - хо­лодец с го­вяди­ной и ин­дей­кой, кав­каз­ские сы­ры и до­маш­ние со­ленья, сви­ная пор­кетта в апель­си­новой гла­зури и рос­тбиф с тимь­яном и роз­ма­рином. Все, без че­го не­мыс­ли­мо но­вогод­нее зас­толье, - оливье с кра­бом и крас­ной ик­рой, сель­дь под шу­бой и за­печен­ная ут­ка с яб­ло­ками и гру­шами. Шеф-по­вар D.O.M. Иван Стро­ите­лев соб­рал в но­вогод­нем ме­ню все хи­ты праз­днич­но­го зас­толья, до­бавил им рес­то­ран­но­го лос­ка и да­же от­пра­вил в дос­тавку.

Но­вогод­нее ме­ню бу­дет дей­ство­вать в D.O.M. 31 де­каб­ря, 7 и 14 ян­ва­ря. А вот за­казы­вать по не­му блю­да с со­бой и в дос­тавку мож­но в лю­бой день с 28 де­каб­ря до 14 ян­ва­ря. Для боль­ших ком­па­ний – ру­лет-пор­кетта из сви­нины в апель­си­новой гла­зури, за­печен­ная ба­ранья ло­пат­ка в аро­мат­ной ад­жи­ке и неж­но-ро­зовый внут­ри рос­тбиф с чер­ным пер­цем и со­усом де­миг­ласс. Тем, кто не пред­став­ля­ет но­вогод­не­го сто­ла без тра­дици­он­ных блюд, но уже не хо­чет тра­тить на го­тов­ку вре­мя и праз­днич­ное нас­тро­ение, - оливье с ло­сосем или кра­бом, праз­днич­ная «шу­ба» с гра­нато­вой све­коль­ной пуд­рой, яр­кая на­ряд­ная «ми­моза» и ру­мяная ут­ка, за­печен­ная с яб­ло­ками и гру­шами. А еще нас­то­ящий хит прак­ти­чес­ки цар­ско­го зас­толья – за­печен­ный осетр. В рес­то­ране его по­да­ют со все­ми по­доба­ющи­ми эф­фекта­ми – це­ликом на ело­вых вет­ках. А до­ма од­ним та­ким осет­ром мож­но «уло­жить на ло­пат­ки» всех гос­тей, за­доб­рить Тиг­ра и бес­ко­неч­но шу­тить про ел­ки и ры­бок.