В кафе «Красная Поляна» ключевым моментом является использование локальных и сезонных продуктов для приготовления как традиционных, так и оригинальных блюд краснополянской, кавказской, славянской, европейской кухни. В кафе три зала, а также летняя площадка на набережной горной реки Мзымта.
<
...
В кафе «Красная Поляна» ключевым моментом является использование локальных и сезонных продуктов для приготовления как традиционных, так и оригинальных блюд краснополянской, кавказской, славянской, европейской кухни. В кафе три зала, а также летняя площадка на набережной горной реки Мзымта.
В меню - блюда из черноморской рыбы, речной форели, мясо на мангале, устрицы, классические салаты и стейки, паста, кавказский сыр и многое другое. В безалкогольном меню бара натуральные лимонады, приготовленные без использования ароматизированных сиропов, ягодный и травяной чай. Черный и зеленый чай со старейшей плантации в Солох-Ауле. Минеральная вода из краснополянского источника Ачишхо. В алкогольном меню авторские коктейли на основе напитков серии "Дары Красной Поляны", классические коктейли, крепкие напитки и широкий ассортимент вин лучших российских виноделен.